Notre Menu
Des ingrédients frais, des recettes authentiques et une passion pour la cuisine japonaise — découvrez notre sélection.
Makis
Rouleaux traditionnels enroulés de nori croustillant
Maki Saumon Avocat
Saumon atlantique, avocat crémeux, riz assaisonné. Un classique incontournable.
Maki Concombre
Concombre frais, riz vinaigré, sésame grillé. Option végétarienne légère et fraîche.
Maki Crevette Tempura
Crevette en tempura croustillante, sauce épicée maison, ciboulette fraîche.
Fraîcheur Garantie Chaque Jour
Nos poissons sont sélectionnés chaque matin auprès de fournisseurs locaux certifiés.
Commander MaintenantSashimis
Fines tranches de poisson cru de première qualité
Sashimi Saumon (6 pcs)
Saumon atlantique premium, finement tranché. Servi avec wasabi et pickles de gingembre.
Sashimi Thon Rouge (6 pcs)
Thon rouge de qualité supérieure, texture fondante. Un pur régal pour les amateurs.
Sashimi Mixte (10 pcs)
Sélection du chef : saumon, thon, dorade et maquereau. Idéal pour découvrir nos saveurs.
Rolls Spéciaux
Nos créations signature, inspirées des deux cultures
Dragon Roll
Avocat, crevette tempura, sauce anguille, tobiko orange. Un roll spectaculaire en goût.
Spicy Tuna Roll
Thon haché épicé, sriracha maison, concombre croquant, sésame noir. Intense en saveurs.
Rainbow Roll
California roll recouvert de tranches de saumon, thon, dorade et avocat. Un arc-en-ciel de saveurs.
Entrées
Pour commencer votre repas avec légèreté
Edamame Salé
Fèves de soja vapeur, fleur de sel de Guérande. Simple, sain et délicieux.
Soupe Miso
Bouillon dashi, pâte miso blanc, tofu soyeux, algues wakame, ciboule émincée.
Gyozas Poulet (6 pcs)
Raviolis japonais grillés, farce poulet & chou, sauce ponzu citron. Croustillants à souhait.
Formules
Nos plateaux et menus composés pour une expérience complète
Formule Découverte
8 makis saumon + 4 sashimis + soupe miso + 1 boisson. Parfaite pour les novices.
Formule Chef
Rainbow Roll + Dragon Roll + Sashimi mixte 6 pcs + soupe miso + dessert mochi.
Plateau Duo (2 pers.)
16 makis variés, 8 sashimis, 2 soupes miso, edamame. Idéal pour partager à deux.
Desserts
Une touche sucrée pour terminer en beauté
Mochi Glacé (3 pcs)
Boules de pâte de riz garnies de glace : framboise, matcha, mangue. Fondantes et délicieuses.
Crème Brûlée Matcha
Crème brûlée au thé matcha de Kyoto, caramel croquant, feuille d'or. Fusion parfaite.
Boissons
Thés, softs et sélection de saké pour accompagner votre repas
Thé Vert Genmaicha
Thé vert japonais aux grains de riz soufflé. Servi chaud ou glacé. Très aromatique.
Saké Premium (180 ml)
Saké Junmai Daiginjo, notes fruitées et florales. Servi frais. Accord parfait avec nos sashimis.
Limonade Yuzu
Yuzu frais, eau pétillante, miel de fleurs. Rafraîchissante et exotique. Fait maison.
Passez votre commande dès maintenant
Livraison à domicile ou retrait en restaurant — nous préparons votre commande avec soin et fraîcheur.